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Programa:

 

- Como conviene inocular la leva. Hidratada o seca. ¿Hay que preactivarla?, como reutilizar

- La Temperatura ideal de enfriamiento del mosto. ¿Como y por qué?

- Las distintas fases de la fermentación 

- Entender el metabolismTo de la levadura

- Controles de Temperatura 

Fermentación

600,00$Precio
  • El curso se dicta on line, a traves de la Plataforma GoToWebiner.

    Al comprar el curso se te envia el enlace por mail. 

    Si lo ves desde el SmartPhone, podes descargar de forma gratuita la App GoToWebiner.

    Si accedes desde la PC, al acceder al link automaticamente se te instala un ejecutable para que puedas ver el curso sin problemas.

    Durante el curso podes realizar preguntas escritas las cuales el LIC Oddone responde durante el curso. Simplemente clickea en el icono ? y ahi podes escribir lo que desees.