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Programa del Curso:

 

✔️Limpieza de equipos, ollas, enfriadores, canillas, accesorios

 

✔️Protocolos según material de construcción 

 

✔️Detergentes ácidos, alcalinos, sanitizantes, modos correctos de uso

 

✔️Efectos de la limpieza inadecuada sobre la calidad del producto.

 

✔️ Todo lo referido al enfriamiento del mosto desde que se apagan los mecheros hasta el fermentador

 

Pack Limpieza/Sanitización y Enfriamiento

800,00$Precio
  • Curso On LIne "Grabado" a traves de la Plataforma GoToWebiner.

    Al momento de realizar el pago, se te enviará un mail con el archivo digital y link de acceso,

    La clase la vas a poder ver las veces que quieras.

    Todas las consultas sobre las clases las podes realizar a traves de nuestro mail.