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STOUT (PARA 20 LTS)

4 KG MALTA PILSEN

600 GR MALTA CARAMELO 60

600 GR MALTA CARAMELO 120

300 GR CEBADA TOSTADA

1KG DE LACTOSA (AGREGAR 15´ HERVIDO)

20 GR CASCADE (AMARGOR) 60´

10 GR FUGGLES (SABOR Y AROMA) 30´

2 GR CLARIFICANTE HERVIDO

1 SOBRE LEVADURA 05

DO 1055                                                 

DF 1015

ALCOHOL 5.3%

COLOR 40 SRM

IBU 28

  • Recomendamos Maceración a 66ºC por 60 minutos
  • Fermentación 18-22 ºC

Cream Stout

1.300,00$Precio